Übersicht  /  Produktion

Vergrößern Der Bereich Produktion bietet Ihnen Funktionen, um Ihre Rezepturen prozessgenau erfassen und darstellen zu können. Dabei werden unter anderem Material, Konditionen, Kosten und Maschinen berücksichtigt. Die Rezepturen bilden die Grundlage für die Preiskalkulation Ihrer Produkte sowie für die Produktionsplanung. Durch die Auflösung von Produktionsaufträgen erhalten Sie auf Knopfdruck eine Zusammenstellung Ihres Materialbedarfs. Auszug aus den Funktionen: Rezepturstammdaten Produktionsanweisungen, Konditions-/Kostenzuordnung, Zeit-/Personalkostenzuordnung, Maschinen Leitsätze und Analysewertzuordnung Berechnung der Zutaten Neu! Berechnung der Allergen-Anteile auch nach ALBA möglich Nährwertberechnung Preisberechnung (Neukalkulation) Preisübergabe an interne Preise z.B. zur Weiterverarbeitung im Verkauf Materialbedarfsberechnung Suchen nach Anteilen über alle Rezepturen Produktionsaufträge Lagerübernahme und Lagerübergabe